I mercati in Turchia, rappresentano per una larga fetta di popolazione la prima fonte di approvvigionamento dei beni primari. Offrendo una vasta scelta, soprattutto ortofrutticola, alternata a banchi con olive e formaggio, pesce, oppure vestiti, i mercati possono avere scadenza settimanale o quotidiana. Nelle cittadine come Yalova l’affluenza al mercato è soprattutto legata al mantenimento di prezzi più economici e alla vasta gamma di prodotti proposta rispetto ai piccoli supermercati senonché a un’antica tradizione di compravendita.
Pazardan sesler – I suoni del mercato di Yalova
di cds – montaggio -ma
0’57”
Yalova
10.01.2018