Turchia, cultura e società

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çay

Rakı e tè

in Società
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Quando durante il Global Alcohol Policy Symposium di Istanbul organizzato dall’OMS nell’aprile del 2013 l’allora primo ministro Recep Tayyip Erdoğan affermò: «La nostra bevanda nazionale è l’ayran, non il rakı», contrapponendo  la bevanda a base di yogurt, acqua e sale, al distillato di uve aromatizzato all’anice, giornali e social media ne parlarono per settimane, e…

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Çay

in Fotoreportage
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Il çay (tè) è la bevanda più bevuta in Turchia ed è coltivato nella regione del Mar Nero. Fotoreportage di Yasemin Taşkın

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